一週間ほどまえに奈良のＩさんから「聖護院大根要りますか？」とメールがありました。先日は日本じゅうが雪に見舞われましたがＩさん処もこんなに積もっていました。この雪の中から掘り出して今日届いたのです。聖護院大根だけかと思っていたら緋の蕪や日根野大根（？）の「おまけ」も入っていました。聖護院大根はこのあたりではあまり馴染みがないですが千枚漬けで有名ですね。早速ｳﾁﾉｶﾐｻﾝ仕込みに入り、後日の愉しみが増えましたよ。
奈良のＩさんからメールです。千枚漬けは聖護院大根ではなく聖護院蕪で漬けます。その通りです。Ｉさんから届いた聖護院大根も外見は同じでも切ると大根とわかります。なので千枚漬けならぬ五百枚漬けにしました。浅漬けやサラダ感覚で明日からでも頂けます。
今日も一日中石鎚山がきれいでした。
