セップ 西洋まつたけ

こんなに沢山大きい!

フランスの篠原土世さんから収穫した茸のメールです。西洋まつたけといわれているセップ、大きいですねぇー!Monmorencyの森(店主はどこにあるのか知らない)で3㎏も採ったとのこと。ちなみに1㎏¥7000もするんだそうです。見つける楽しみ、醍醐味、そして味と土世さん大満足です。
美川村で木工をされている児玉さんたちも10月は茸狩りで仕事にならないとFAX、浮き足立っています。