らっきょう

土付きらっきょう水を掛けて洗うとこうなるこれで漬けます

奈良のIさん、しばらく連絡ないしどうしてるかなぁ~TELしてみようと思っていたら当のIさんから 「らっきょうは要りませんか?」と言ってきました。ウチノカミサンに尋ねると「要るぅ~!」と呻るような返事。土付きのラッキョウや柔らかい人参葉を時期には出していたアーケード街の八百屋さんが閉めてしまい手に入り難くなっています。早速、玉葱とともに送ってくださいました。血圧が高いのに一向に酒量が減らない店主にらっきょうは良いようです。

ピザ小屋

ところでIさんの近況を尋ねると耐火レンガを手配してピザ窯をご自身で造るべく準備中だそうです。ピザ用の香草や野菜も畑で作り今は電気配線中とか…Iさんが電気配線をされるとは考えられないけどなぁ…大丈夫かなぁ